Batu Karang Mak

Assalamualaikum readers, hari cuti ni nak share la resepi turun temurun dari mak saya.

U all pernah dengar tak kuih batu karang?Tak pernah kan.Ni mak saya reka tapi saya nak kormesialkan sikit la..coral. Tapi nama coral dah macam tak old scoll je.Tak mo lah..nak guna nama batu karang jugak.Jom bahan yang di gunakan:

1. 1kg tepung pulut
2. 2cawan gula
3. 500g tepung beras
4. 5sudu tepunf ubi
5. Bijan yang di sangai
6. Santan.(ikut doh)
7. Acuan maruku tembaga tue

Ni la kiuh lama yang tak rumit pembuatannya dan sangat cepat.

Gaulkan semua jadu doh.Masukkan dalam acuan.Pastikan minyak betul panas sebelum pusing acuan tue.

Acuan ni arwah MIL yaang hadiahkan pada aku masa dok Kuching dulu meniaga maruk kat sekolah member.Banyak juga la keuntungan jual maruku tue.Sebab di Kuching tak berapa glamer maruku ni.

So inilah hasilnya

BATU KARANG

Ha boleh buat anytime je yang suka.Raya pun boleh banyak la resepi turun temurun yg boleh share rajin dengan tak je.

K bye..Selamat Mencuba
Liza 012-3010634