Hai koranggg.Lama rasanya tak simpan resepi kat sini.
Lama dah tak buat kuih bengkang .Korang panggil apa?
Lain tempat lain nama dia .
Ada juga yang panggil bingka pandan/bakar pandan
Ada yang nak cuba sila amik resepi adunan sikit ni untuk try je
BENGKANG PANDAN
Tepung gandum 2 cawan
Gula 1 cawan
Telur 1 biji
Garam
Air pandan 1 cawan
Santan 1 cawan
2 sudu marjerin yang di cairkan
Pewarna hijau (jika ada)
Caranya
Masuk dalam blander semuanya dan kisar .
Lanser loyang 6 inci dgn minyak/marjerin
Tapis dan tuang adunan dalam loyang .
Bakar dalam 180 darjah selama 20 minit
Rasanya ok tak beraps manis .So so je .
No comments:
Post a Comment